第307章 与千盛集团合作？
第307章与千盛集团合作？
“孙伯，咱这边空出来了七个负责打包的工位，你这边有没有合适的人选推荐.对对对，都有健康证的吧.今天下午开始上班也行，明天再上班也行，看大伙方便.欸欸欸，好咧，那就明天早上过来上班顺便办理职”
“和平，截止到今天下午两点前的订单统计表格已经发到你邮箱里.订单量有些多，你那边得多组织点人手，争取三天内将所有订单发出去年纪不重要，干货利索就行收购这边一定要盯紧，让他们打包的时候也注意一下，别让坏的给混进去了.已经让工厂加急生产包装袋了，今儿晚上就能发一万份过去，最晚后天中午就能送到”
“.”
随着一个个电话拨打出去，一个个人员面谈完毕，主要的事项基本都安排完毕，剩下的一些小的细节内容就由这些负责人监管填充即可。
之前河子堡过来的那一群人，在徐氏餐饮总部建成之后，便安排了他们负责分切以及打包发货等工作。
现在卤味订单暴涨，需要烹饪的卤味数量超出了现有人手的能力范围，这一批人顺理成章地被调到了厨房里面干活，空出来的位置便由残联的成员补充。
目前唯一还有点问题的便是徐氏卤味的食材供应事宜。
光头陈那边的肉食生意越做越大，现在他跟好几个屠宰场都达成了合作，从鸡鸭鹅到猪牛羊等等肉食一应俱全，徐安这边倒是不需要担心肉食的供应。
可不管是线上还是线下，肉食都只占徐氏卤味总销量百分之二十的份额，剩下的百分之八十源自于素菜。
前不久跟前海镇其他大棚种植户达成了合作，每日产量堪堪满足徐氏卤味的需求，不用再去批发市场采购；但现在网上订单激增，那点产能再次无法满足徐氏卤味的需求了。
比起依靠批发市场，徐安更想从周边城边的大棚种植户达成合作，他也直接找到鲁子岳询问这个想法的可行性：“.你觉得这样子操作的话，蔬果的采购价格会不会比批发市场的要低？”
“这样子操作的话成本确实会低一些，下午两点之后咱店的大车基本就空闲下来，只要再安排个司机+监管人员就可以.”鲁子岳凭借自己多年的工作经验肯定了徐安的想法。
“这些天暂时还是从批发市场采购吧，等桃宝店的销量稳定下来之后，你再去找周边城镇的大棚种植户谈谈合作的.”
“大棚种植户合作老板，你们是想要找大棚种植户们长期合作还是短期合作？”一个清冷的声音忽然响起，打断了徐安二人的对话，徐安闻声回头看去，说话这人是陆胜男。
“胜男，你怎么来了，今儿不是让你休息一天嘛？”
“我看到大眼热榜了，连续两三个词条上了热榜，订单肯定会爆，我就回来看看有没有需要我帮忙的地方，而且我也想快点展开工作”陆胜男简单解释了一下自己回来的原因后接着问道：“已经有意向的合作人选了嘛？”
“还没有”徐安摇头：“还得找时间过去那边看看才知道。”
闻言陆胜男点了点头，眼中泛起了一丝犹豫，贝齿轻咬着下唇，似乎心中藏着事，正在纠结要不要将其说出口一般。
“胜男你是有什么推荐吗？”徐安见状立即询问道。
“嗯”陆胜男沉默了两秒钟，点头道：“老板你要不要考虑一下跟千盛集团的农场那边合作？”
既然都已经开口了，陆胜男便将计划全盘托出。
“他们那边每天的产量都很高，蔬果的品质虽然比不上前海镇这边出品的，但跟市面相比还是要好上一些.而且采购量超过一千斤，路程在一百公里以内的店铺都能送货上门”
“这不太合适吧，咱们才从千盛集团挖了这么多人.”这下子轮到徐安沉默了。
怎么说呢，在一口气挖了三十四人之前倒不是不可以考虑跟千盛集团旗下的农场合作；但现在一口气挖了这么多人，即便千盛集团暂时还不清楚这些人的去向，可纸包不住火，等他们知道这些人都是被徐氏餐饮挖走的，那心里肯定会有疙瘩，这合作便很难进行下去了。
“老板，虽说这农场目前还挂在千盛集团名下，但在经营方面却是自负盈亏的，业务经营与财务报表这些都是分开的.”陆胜男似乎猜到徐安在担心什么，连忙解释道：“特别是这两年，千盛集团想要转型房地产，农牧场基本都是放养状态，极少过问”
千盛集团的农场徐安是没有参观过，但是听说过，占据面积极广，一点皮毛就足够供应整个徐氏餐饮的了。
只是有着胜利超市这个例子在前头摆着，还是不要将压在这上面，不过作为找到新的、充足的大棚合作户之前，能从这个渠道采购那就再好不过了。
“胜男，那千盛集团农场那边就麻烦你帮忙联系了。”徐安说罢扭头对着鲁子岳说道：“子岳，周边城镇的大棚种植户还是要接触一下的，就当是个备选方案，用不上最好，真有需要了咱也不怕。”
两人对于这项任务都没有什么异议，纷纷点头应下。
就在徐安想要询问陆胜男是不是做了什么计划，想要展开那方面工作的时候，前台小妹走了过来：“老板，赵伟赵设计师上门拜访，请问您有时间嘛？”
赵伟来了啊！看来是设计方案的草图已经完成了啊！
“快请进来，安排到会议室中.”徐安话说到一半想了想，改口道：“算了，我出去迎接吧，你去会议室将设备全都打开，茶水零食备好。”
说罢，徐安便站起身便要往前台方向走去，走了两步似乎想到了什么又停了下来，回头对陆胜男两人说道：“这事情跟你们工作也有关系，一并到会议室里去吧，过去的时候叫上唐雯一起。”
别说刚入职就出差去了河子堡的陆胜男，就连一直在店里工作的鲁子岳也不清楚具体是什么事情，但老板有吩咐，那就照办好了。
两人当即拿着笔记本和笔，叫上唐雯一块坐到了会议室中，徐安则径直走向了前台。
“盼星星盼月亮，终于盼到你来了啊！”徐安看到赵伟的身影，立马摊开双手夸张且热情地说道。
“哈哈哈，这任务关系到徐老板您店铺的标准，可不得用心好好琢磨！”赵伟拍了拍手中文件袋，笑道：“整套方案都在这里了，准保徐老板您满意！”
“那可得看过才知道，这边二楼请，会议室已经准备好了.”
寒暄了几句之后，两人便齐齐往二楼会议室的方向走去。
早在与海市残联合作之后，徐安便看到了这种合作方式的缺点。
除了由店铺提供的包装袋和招牌之外，每个摊位都是五花八门不带重样的，有的骑着小三轮，有的直接保温箱摞保温箱，有的是一辆简易小推车
没有统一的标准就很难形成品牌效应，且极其容易被人模仿抄袭。
这并不是徐安在杞人忧天，在残联成员到各大学校门口摆摊后，不到一周的时间，就已经有各种顶着徐氏卤味名号的摊贩出现了，有一些贼精贼精的直接在招牌上写上‘徐氏卤味’四字，一些不清楚情况的路人还真的就被蒙骗过去了。
在一众伪冒者中，最为跳脱的自然是金龙快餐老板开的那家卤味店，直接学了个十成十，从卤菜种类、销售价格、包装、招牌等等全方位学了个遍。
像学校门口摆摊经营也给学到位了，不过还是有点区别。徐安这边是跟残联成员合作，只要将他们预定的卤味给到他们就钱货两讫了；但金龙快餐店那边是雇佣了员工前往各大学校摆摊，盈利全归店铺所有。
徐安所担心的并不是生意被他们抢了去，而是担心万一有人在这些打着‘徐氏卤味’名号的摊子上吃坏肚子了，这笔账该怎么算？
即便这笔账算不到徐氏卤味头上，但这种不大不小的误会积累多了，肯定会影响徐氏卤味的信誉，毕竟那些店铺的名字也叫做‘徐氏卤味’啊！
这种事情，不得不防。
再加上陆胜男面试时候说的【农村城市两开花】方案，想要扩张，那方方面面得先要有个标准才行。
现在，赵伟便是带着这个标准来了。
“.徐氏卤味之前沿用的是徐氏快餐的包装，只是在LOGO上稍作改动，这一次设计了全新的包装，颜色依旧是徐氏餐饮一贯使用的深红色.”
“.工作服方面考虑到季节变化带来的影响，这边挑选了围裙和棒球帽作为徐氏卤味的标准服饰.棒球帽夏日可以遮阳，冬日可以挡风围裙更是一年四季都能佩戴，能极大地降低工作服给企业或者个人带来的负担”
“.连锁店面的形象设计，继续沿用徐氏餐饮那标志性的深红色作为店铺的基本色.为了消费者能在晚上也能第一眼看到徐氏卤味的店面，LOGO背后设计了安装灯带的位置”
“.移动摊贩的招牌也进行了重新的设计餐车方面联系工厂那边对简易餐车进行了改动菜单”
“.好了，这是目前关于徐氏卤味VI标准的草图，大家有哪些地方不太明白或者想要修改的话可以提出。”
讲了整整半个小时，讲到口干舌燥才终于将这套VI里面所有内容都给过了一遍，赵伟说罢便拿起尚未开封的矿泉水拧开喝了一大口，嗓子那干燥感才消退了下去。
赵伟的话音落下，陆胜男三人便接连提出了自己的疑问，但这些疑问全都是一些小细节小问题，一番讨论之后便很快达成了共识。
“.目前需要修改调整的地方就是这些，徐老板，您这边还有什么建议嘛？”赵伟将三人的提出的修改意见整理好了，询问拥有一票否决权和最终决定权的徐安来。
“这一套方案挺好的，深入细化大概需要多久？”
“前期工作都已经完成，剩下都是细节调整，三个工作日便能完成剩下的方案。”
“嗯好.”徐安点头随后看向陆胜男：“陆总，你这边联系设计公司根据这套连锁店面形象设计出一套具体的施工图纸，给出十平方米店铺装修的价格估算”
“好。”陆胜男拿起签字笔飞快地将这个任务给记录下来，随后张口想要说些什么，但视线余光扫到赵伟便又闭上了。
这点小动作没有逃过徐安的眼睛，在送赵伟离开之后，徐安掏出手机想要联系陆胜男便看到她发来的消息。
【老板，我想要跟您聊一下关于徐氏卤味店分店的相关事宜，请问您方便嘛？】
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“孙伯，咱这边空出来了七个负责打包的工位，你这边有没有合适的人选推荐.对对对，都有健康证的吧.今天下午开始上班也行，明天再上班也行，看大伙方便.欸欸欸，好咧，那就明天早上过来上班顺便办理职”
“和平，截止到今天下午两点前的订单统计表格已经发到你邮箱里.订单量有些多，你那边得多组织点人手，争取三天内将所有订单发出去年纪不重要，干货利索就行收购这边一定要盯紧，让他们打包的时候也注意一下，别让坏的给混进去了.已经让工厂加急生产包装袋了，今儿晚上就能发一万份过去，最晚后天中午就能送到”
“.”
随着一个个电话拨打出去，一个个人员面谈完毕，主要的事项基本都安排完毕，剩下的一些小的细节内容就由这些负责人监管填充即可。
之前河子堡过来的那一群人，在徐氏餐饮总部建成之后，便安排了他们负责分切以及打包发货等工作。
现在卤味订单暴涨，需要烹饪的卤味数量超出了现有人手的能力范围，这一批人顺理成章地被调到了厨房里面干活，空出来的位置便由残联的成员补充。
目前唯一还有点问题的便是徐氏卤味的食材供应事宜。
光头陈那边的肉食生意越做越大，现在他跟好几个屠宰场都达成了合作，从鸡鸭鹅到猪牛羊等等肉食一应俱全，徐安这边倒是不需要担心肉食的供应。
可不管是线上还是线下，肉食都只占徐氏卤味总销量百分之二十的份额，剩下的百分之八十源自于素菜。
前不久跟前海镇其他大棚种植户达成了合作，每日产量堪堪满足徐氏卤味的需求，不用再去批发市场采购；但现在网上订单激增，那点产能再次无法满足徐氏卤味的需求了。
比起依靠批发市场，徐安更想从周边城边的大棚种植户达成合作，他也直接找到鲁子岳询问这个想法的可行性：“.你觉得这样子操作的话，蔬果的采购价格会不会比批发市场的要低？”
“这样子操作的话成本确实会低一些，下午两点之后咱店的大车基本就空闲下来，只要再安排个司机+监管人员就可以.”鲁子岳凭借自己多年的工作经验肯定了徐安的想法。
“这些天暂时还是从批发市场采购吧，等桃宝店的销量稳定下来之后，你再去找周边城镇的大棚种植户谈谈合作的.”
“大棚种植户合作老板，你们是想要找大棚种植户们长期合作还是短期合作？”一个清冷的声音忽然响起，打断了徐安二人的对话，徐安闻声回头看去，说话这人是陆胜男。
“胜男，你怎么来了，今儿不是让你休息一天嘛？”
“我看到大眼热榜了，连续两三个词条上了热榜，订单肯定会爆，我就回来看看有没有需要我帮忙的地方，而且我也想快点展开工作”陆胜男简单解释了一下自己回来的原因后接着问道：“已经有意向的合作人选了嘛？”
“还没有”徐安摇头：“还得找时间过去那边看看才知道。”
闻言陆胜男点了点头，眼中泛起了一丝犹豫，贝齿轻咬着下唇，似乎心中藏着事，正在纠结要不要将其说出口一般。
“胜男你是有什么推荐吗？”徐安见状立即询问道。
“嗯”陆胜男沉默了两秒钟，点头道：“老板你要不要考虑一下跟千盛集团的农场那边合作？”
既然都已经开口了，陆胜男便将计划全盘托出。
“他们那边每天的产量都很高，蔬果的品质虽然比不上前海镇这边出品的，但跟市面相比还是要好上一些.而且采购量超过一千斤，路程在一百公里以内的店铺都能送货上门”
“这不太合适吧，咱们才从千盛集团挖了这么多人.”这下子轮到徐安沉默了。
怎么说呢，在一口气挖了三十四人之前倒不是不可以考虑跟千盛集团旗下的农场合作；但现在一口气挖了这么多人，即便千盛集团暂时还不清楚这些人的去向，可纸包不住火，等他们知道这些人都是被徐氏餐饮挖走的，那心里肯定会有疙瘩，这合作便很难进行下去了。
“老板，虽说这农场目前还挂在千盛集团名下，但在经营方面却是自负盈亏的，业务经营与财务报表这些都是分开的.”陆胜男似乎猜到徐安在担心什么，连忙解释道：“特别是这两年，千盛集团想要转型房地产，农牧场基本都是放养状态，极少过问”
千盛集团的农场徐安是没有参观过，但是听说过，占据面积极广，一点皮毛就足够供应整个徐氏餐饮的了。
只是有着胜利超市这个例子在前头摆着，还是不要将压在这上面，不过作为找到新的、充足的大棚合作户之前，能从这个渠道采购那就再好不过了。
“胜男，那千盛集团农场那边就麻烦你帮忙联系了。”徐安说罢扭头对着鲁子岳说道：“子岳，周边城镇的大棚种植户还是要接触一下的，就当是个备选方案，用不上最好，真有需要了咱也不怕。”
两人对于这项任务都没有什么异议，纷纷点头应下。
就在徐安想要询问陆胜男是不是做了什么计划，想要展开那方面工作的时候，前台小妹走了过来：“老板，赵伟赵设计师上门拜访，请问您有时间嘛？”
赵伟来了啊！看来是设计方案的草图已经完成了啊！
“快请进来，安排到会议室中.”徐安话说到一半想了想，改口道：“算了，我出去迎接吧，你去会议室将设备全都打开，茶水零食备好。”
说罢，徐安便站起身便要往前台方向走去，走了两步似乎想到了什么又停了下来，回头对陆胜男两人说道：“这事情跟你们工作也有关系，一并到会议室里去吧，过去的时候叫上唐雯一起。”
别说刚入职就出差去了河子堡的陆胜男，就连一直在店里工作的鲁子岳也不清楚具体是什么事情，但老板有吩咐，那就照办好了。
两人当即拿着笔记本和笔，叫上唐雯一块坐到了会议室中，徐安则径直走向了前台。
“盼星星盼月亮，终于盼到你来了啊！”徐安看到赵伟的身影，立马摊开双手夸张且热情地说道。
“哈哈哈，这任务关系到徐老板您店铺的标准，可不得用心好好琢磨！”赵伟拍了拍手中文件袋，笑道：“整套方案都在这里了，准保徐老板您满意！”
“那可得看过才知道，这边二楼请，会议室已经准备好了.”
寒暄了几句之后，两人便齐齐往二楼会议室的方向走去。
早在与海市残联合作之后，徐安便看到了这种合作方式的缺点。
除了由店铺提供的包装袋和招牌之外，每个摊位都是五花八门不带重样的，有的骑着小三轮，有的直接保温箱摞保温箱，有的是一辆简易小推车
没有统一的标准就很难形成品牌效应，且极其容易被人模仿抄袭。
这并不是徐安在杞人忧天，在残联成员到各大学校门口摆摊后，不到一周的时间，就已经有各种顶着徐氏卤味名号的摊贩出现了，有一些贼精贼精的直接在招牌上写上‘徐氏卤味’四字，一些不清楚情况的路人还真的就被蒙骗过去了。
在一众伪冒者中，最为跳脱的自然是金龙快餐老板开的那家卤味店，直接学了个十成十，从卤菜种类、销售价格、包装、招牌等等全方位学了个遍。
像学校门口摆摊经营也给学到位了，不过还是有点区别。徐安这边是跟残联成员合作，只要将他们预定的卤味给到他们就钱货两讫了；但金龙快餐店那边是雇佣了员工前往各大学校摆摊，盈利全归店铺所有。
徐安所担心的并不是生意被他们抢了去，而是担心万一有人在这些打着‘徐氏卤味’名号的摊子上吃坏肚子了，这笔账该怎么算？
即便这笔账算不到徐氏卤味头上，但这种不大不小的误会积累多了，肯定会影响徐氏卤味的信誉，毕竟那些店铺的名字也叫做‘徐氏卤味’啊！
这种事情，不得不防。
再加上陆胜男面试时候说的【农村城市两开花】方案，想要扩张，那方方面面得先要有个标准才行。
现在，赵伟便是带着这个标准来了。
“.徐氏卤味之前沿用的是徐氏快餐的包装，只是在LOGO上稍作改动，这一次设计了全新的包装，颜色依旧是徐氏餐饮一贯使用的深红色.”
“.工作服方面考虑到季节变化带来的影响，这边挑选了围裙和棒球帽作为徐氏卤味的标准服饰.棒球帽夏日可以遮阳，冬日可以挡风围裙更是一年四季都能佩戴，能极大地降低工作服给企业或者个人带来的负担”
“.连锁店面的形象设计，继续沿用徐氏餐饮那标志性的深红色作为店铺的基本色.为了消费者能在晚上也能第一眼看到徐氏卤味的店面，LOGO背后设计了安装灯带的位置”
“.移动摊贩的招牌也进行了重新的设计餐车方面联系工厂那边对简易餐车进行了改动菜单”
“.好了，这是目前关于徐氏卤味VI标准的草图，大家有哪些地方不太明白或者想要修改的话可以提出。”
讲了整整半个小时，讲到口干舌燥才终于将这套VI里面所有内容都给过了一遍，赵伟说罢便拿起尚未开封的矿泉水拧开喝了一大口，嗓子那干燥感才消退了下去。
赵伟的话音落下，陆胜男三人便接连提出了自己的疑问，但这些疑问全都是一些小细节小问题，一番讨论之后便很快达成了共识。
“.目前需要修改调整的地方就是这些，徐老板，您这边还有什么建议嘛？”赵伟将三人的提出的修改意见整理好了，询问拥有一票否决权和最终决定权的徐安来。
“这一套方案挺好的，深入细化大概需要多久？”
“前期工作都已经完成，剩下都是细节调整，三个工作日便能完成剩下的方案。”
“嗯好.”徐安点头随后看向陆胜男：“陆总，你这边联系设计公司根据这套连锁店面形象设计出一套具体的施工图纸，给出十平方米店铺装修的价格估算”
“好。”陆胜男拿起签字笔飞快地将这个任务给记录下来，随后张口想要说些什么，但视线余光扫到赵伟便又闭上了。
这点小动作没有逃过徐安的眼睛，在送赵伟离开之后，徐安掏出手机想要联系陆胜男便看到她发来的消息。
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