第166章 石磨
一夜过去。
次日早上，周子文神清气爽的从床上起来。
他发现，今天的太阳没有以前那么明亮，温度也比往日低了一点。
“这是冬天要到了吧！”周子文敏锐察觉到其中的变化。
在院子里做了几套五禽戏动作，把身体活动开后，周子文洗漱一番，出门来到隔壁院子。
这会陈家姐妹家的院门已经打开，俩姐妹一个在屋里忙着做饭，另一个在屋子后面喂鸡。
说起来，这几只鸡仔子，捉回来已经一个多月了。
一个多月下来，几只鸡仔子也长大了不少，看起来差不多半大的样子。
周子文还捉来称量了一下，已经一斤多，接近两斤的样子。
再过两个月，他们就能吃自家的鸡蛋了。
“子文，豆子泡好了，你看什么时候弄？”
进到厨房，陈诗英看到他来，开口问道。
“这个简单，等会我去打个小点的磨，咱们自己在家磨。”周子文轻松的道。
这就是掌握一门手艺的重要性了。
有了石匠手艺，一般常用的东西都能自己打。
“太好了，要是我们自己有磨，以后就不用跑那么远去磨粮食了。”陈诗英高兴的道。
村里的石磨到底是共用的，有些人不知道爱惜，经常搞得很脏。他们每次去磨粮食的时候都要做一次清洁，不方便就算了，关键是不干净，用起来心里也膈应。
要不是实在没有办法，她肯定是不会用的。
“没事，以后咱们自己用自己的。”周子文笑道。
打个石磨对他来说并不难，只要把推磨的纹路搞好就行了，其他的简单搞一下就行了。
周子文准备搞一个小型石磨，女孩子也能推得动那种。
正好陈家姐妹这边的院子比较空，可以加一个设备。
早饭之后，周子文和陈家姐妹一起来到生产队开早会。
早会的时候，村里继续分派工作，为即将到来的秋收做准备。
这几天，大家的主要目标就是建好新的晒谷场，等秋收的时候投入使用。
不过这和周子文他们蘑菇组没什么关系，他们还是继续培养蘑菇。
早会之后，周子文去了一趟蘑菇房，查看一下蘑菇的长势，然后就回到院子，开始打造石磨。
正好前两天搬回来的榨油的大石头太大了，废物利用一下，拿来打造成石磨。
石磨分为三个部分组成，第一个部分是磨盘，这是石磨的基础。
笫二部分是磨扇，也就是与磨盘相互磨合的另一半。
第三部分是中轴和推磨的磨杆，有了这三部分，就能开始磨面了。
不过在周子文这里，还有第四部分，这一部分是承台，到时候石磨会放在承台上面进行操作。
为了方便陈家姐妹操作，他还准备做一个推杆，有这个推杆，使用石磨的时候会非常省力。
回到自家院子，周子文拿出石匠工具。正准备操作，结果发现，经过这段时间的频繁使用，錾子磨损得有些严重，需要打磨一番。
好在在买工具之前，他就想到了这种情况，还特地买了一些煤和风箱。
说是打磨，其实是对錾子磨损得地方进行重新锻造。
需要挖个坑，然后连接风箱，让煤烧得更旺。
锻造的时候要把需要锻造的部位放在煤炭上加温，等烧红，材质变软的时候，再用手锤进行敲打，把錾子打造成需要的摸样。
这个活计，当初和陈师傅学艺的时候他已经操作过了。
这会操作起来也是熟门熟路，只是一会功夫，几根磨损的錾子就被他锻造好了。
接着，他就把院里的大石头进行拆分，然后开始打造。
打造石磨的工艺并不复杂，一上午时间，他已经完成大半，只差一点就能完成。
他准备等会吃完饭接着干，等弄完了先试一下，没什么问题就搬到陈家姐妹家里，晚上吃豆花。
没过多久，陈家姐妹就回来了。
俩人一回来就来他家报道。看到已经差不多打造好的石磨，姐妹俩情不自禁的露出欣喜的神色。
“子文哥，你打造的这个石磨好漂亮呀！比村里那些石磨都漂亮。”陈巧依惊喜的道。
“嗯，我改进了一下样式。”周子文平淡的点了点头。
村里的石磨样式都比较老，而他这个样式则来自于后世，当然要漂亮一些。
如果按手艺来看的话，其实区别不大。
“我喜欢这种样式的。”陈巧依毫不犹豫的道。
这可是她的子文哥打造的，就算再丑，在她眼里也非常漂亮。
但陈诗英就不同了，她不是恋爱脑，就算不懂石匠工艺，看着面前的石磨，也觉得比村里的好。
“先去做饭吧，我再打磨一下，下午就可以用了。”周子文继续忙着手里的活。
“子文今天想吃什么？我给你做。”看周子文这么辛苦，陈诗英决定犒劳一下。
“吃个红烧腊鱼吧，前面做的腊鱼不是好了吗，弄点来尝尝味道，看好不好吃。”周子文想了一下，开口说道。
这几天顿顿狍子肉，他也吃的有些腻了，准备换个口味。
再好的东西，吃多了也会腻，几天下来，他对狍子肉都快没兴趣了。
换个口味，换个口感，隔个一两天，吃肉的胃口就好了。
“好吧，不过腊鱼我没做过，不知道怎么做啊！”陈诗英点了点头，又有些为难。
“没事，我教你……”
周子文大概说了一下腊鱼的做饭，让她先去准备材料，等做的时候他再过去。
“那我先拿个鱼。”
陈诗英熟门熟路的走进屋里，拿了周子文放在柜子里的钥匙，又出门来到院子，打开地窖的门，打着手电去取鱼。
自从建好地窖之后，他们两家的食物大多都放在地窖，不仅可以防老鼠，还能增加保质期，可谓是一举两得。
在乡下，要是家里的食物不放好，要不了两天就被糟蹋了。
很快，陈诗英这边就准备差不多了，周子文放下手里的工作，来到隔壁厨房，教大姨子做腊鱼。
腊鱼的吃法多种多样，可以蒸，可以煮，也可以烧，更可以炒。
想怎么吃都可以，陈诗英也是没吃过腊鱼，不知道该怎么做。
有周子文在旁边看着，陈诗英心里就有底了。
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次日早上，周子文神清气爽的从床上起来。
他发现，今天的太阳没有以前那么明亮，温度也比往日低了一点。
“这是冬天要到了吧！”周子文敏锐察觉到其中的变化。
在院子里做了几套五禽戏动作，把身体活动开后，周子文洗漱一番，出门来到隔壁院子。
这会陈家姐妹家的院门已经打开，俩姐妹一个在屋里忙着做饭，另一个在屋子后面喂鸡。
说起来，这几只鸡仔子，捉回来已经一个多月了。
一个多月下来，几只鸡仔子也长大了不少，看起来差不多半大的样子。
周子文还捉来称量了一下，已经一斤多，接近两斤的样子。
再过两个月，他们就能吃自家的鸡蛋了。
“子文，豆子泡好了，你看什么时候弄？”
进到厨房，陈诗英看到他来，开口问道。
“这个简单，等会我去打个小点的磨，咱们自己在家磨。”周子文轻松的道。
这就是掌握一门手艺的重要性了。
有了石匠手艺，一般常用的东西都能自己打。
“太好了，要是我们自己有磨，以后就不用跑那么远去磨粮食了。”陈诗英高兴的道。
村里的石磨到底是共用的，有些人不知道爱惜，经常搞得很脏。他们每次去磨粮食的时候都要做一次清洁，不方便就算了，关键是不干净，用起来心里也膈应。
要不是实在没有办法，她肯定是不会用的。
“没事，以后咱们自己用自己的。”周子文笑道。
打个石磨对他来说并不难，只要把推磨的纹路搞好就行了，其他的简单搞一下就行了。
周子文准备搞一个小型石磨，女孩子也能推得动那种。
正好陈家姐妹这边的院子比较空，可以加一个设备。
早饭之后，周子文和陈家姐妹一起来到生产队开早会。
早会的时候，村里继续分派工作，为即将到来的秋收做准备。
这几天，大家的主要目标就是建好新的晒谷场，等秋收的时候投入使用。
不过这和周子文他们蘑菇组没什么关系，他们还是继续培养蘑菇。
早会之后，周子文去了一趟蘑菇房，查看一下蘑菇的长势，然后就回到院子，开始打造石磨。
正好前两天搬回来的榨油的大石头太大了，废物利用一下，拿来打造成石磨。
石磨分为三个部分组成，第一个部分是磨盘，这是石磨的基础。
笫二部分是磨扇，也就是与磨盘相互磨合的另一半。
第三部分是中轴和推磨的磨杆，有了这三部分，就能开始磨面了。
不过在周子文这里，还有第四部分，这一部分是承台，到时候石磨会放在承台上面进行操作。
为了方便陈家姐妹操作，他还准备做一个推杆，有这个推杆，使用石磨的时候会非常省力。
回到自家院子，周子文拿出石匠工具。正准备操作，结果发现，经过这段时间的频繁使用，錾子磨损得有些严重，需要打磨一番。
好在在买工具之前，他就想到了这种情况，还特地买了一些煤和风箱。
说是打磨，其实是对錾子磨损得地方进行重新锻造。
需要挖个坑，然后连接风箱，让煤烧得更旺。
锻造的时候要把需要锻造的部位放在煤炭上加温，等烧红，材质变软的时候，再用手锤进行敲打，把錾子打造成需要的摸样。
这个活计，当初和陈师傅学艺的时候他已经操作过了。
这会操作起来也是熟门熟路，只是一会功夫，几根磨损的錾子就被他锻造好了。
接着，他就把院里的大石头进行拆分，然后开始打造。
打造石磨的工艺并不复杂，一上午时间，他已经完成大半，只差一点就能完成。
他准备等会吃完饭接着干，等弄完了先试一下，没什么问题就搬到陈家姐妹家里，晚上吃豆花。
没过多久，陈家姐妹就回来了。
俩人一回来就来他家报道。看到已经差不多打造好的石磨，姐妹俩情不自禁的露出欣喜的神色。
“子文哥，你打造的这个石磨好漂亮呀！比村里那些石磨都漂亮。”陈巧依惊喜的道。
“嗯，我改进了一下样式。”周子文平淡的点了点头。
村里的石磨样式都比较老，而他这个样式则来自于后世，当然要漂亮一些。
如果按手艺来看的话，其实区别不大。
“我喜欢这种样式的。”陈巧依毫不犹豫的道。
这可是她的子文哥打造的，就算再丑，在她眼里也非常漂亮。
但陈诗英就不同了，她不是恋爱脑，就算不懂石匠工艺，看着面前的石磨，也觉得比村里的好。
“先去做饭吧，我再打磨一下，下午就可以用了。”周子文继续忙着手里的活。
“子文今天想吃什么？我给你做。”看周子文这么辛苦，陈诗英决定犒劳一下。
“吃个红烧腊鱼吧，前面做的腊鱼不是好了吗，弄点来尝尝味道，看好不好吃。”周子文想了一下，开口说道。
这几天顿顿狍子肉，他也吃的有些腻了，准备换个口味。
再好的东西，吃多了也会腻，几天下来，他对狍子肉都快没兴趣了。
换个口味，换个口感，隔个一两天，吃肉的胃口就好了。
“好吧，不过腊鱼我没做过，不知道怎么做啊！”陈诗英点了点头，又有些为难。
“没事，我教你……”
周子文大概说了一下腊鱼的做饭，让她先去准备材料，等做的时候他再过去。
“那我先拿个鱼。”
陈诗英熟门熟路的走进屋里，拿了周子文放在柜子里的钥匙，又出门来到院子，打开地窖的门，打着手电去取鱼。
自从建好地窖之后，他们两家的食物大多都放在地窖，不仅可以防老鼠，还能增加保质期，可谓是一举两得。
在乡下，要是家里的食物不放好，要不了两天就被糟蹋了。
很快，陈诗英这边就准备差不多了，周子文放下手里的工作，来到隔壁厨房，教大姨子做腊鱼。
腊鱼的吃法多种多样，可以蒸，可以煮，也可以烧，更可以炒。
想怎么吃都可以，陈诗英也是没吃过腊鱼，不知道该怎么做。
有周子文在旁边看着，陈诗英心里就有底了。
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